Motto des Workshop: "Zart statt hart - Fleischgenuss einfach und perfekt"
Möchten Sie einmal hinter die Kulissen des Fleischerhandwerks schauen?
Dann haben Sie jetzt Gelegenheit dazu! Die Fleischermeisterin Elina Wittrock
vermittelt Ihnen nützliche Informationen zur Warenkunde verschiedener
Fleischarten und gibt pfiffige Tipps und Kniffe für die Zubereitung
unterschiedlicher Fleischgerichte.